Farine de teff 1 kg La farine de teff est moulue sous forme de grain entier et est populaire en Éthiopie et en Érythrée depuis des milliers d'années. Parce que le grain est beaucoup plus petit que le blé, il a une plus grande surface et donc plus de fibres. Le Teff est également très apprécié comme source d’énergie pour les sportifs. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, du soja, du lait, des fruits à coque et des coques de sésame. Particularités : Meilleur prix en Allemagne. Exclusif à GT World ! Produit de haute qualité. Informations nutritionnelles pour 100 g : Pouvoir calorifique : 1356kJ / 321kcal. Graisse : 2g. dont acides gras insaturés : 0,7. Glucides : 57 g dont sucre : 2,5 g. Protéines : 11g. Sel : <0,05g. Mode d'emploi : Le Teff convient à la cuisson du pain, des gâteaux et à la confection de pâtes ou du traditionnel pain plat injera. Découvrez plus de produits alimentaires Gt ici.