Informations sur le produit : La farine Milo est fabriquée à partir de millet de sorgho, une alternative sans gluten au blé. Milo est originaire d'Afrique de l'Est, le sorgho mil est donc utilisé dans les climats secs et chauds. La farine de Milo est souvent utilisée pour fabriquer du pain plat injera, un pain traditionnel éthiopien et érythréen. La farine de sorgho mil est utilisée pour fabriquer des produits de boulangerie tels que l'injera. : grains de sorgho millet Remarque pour les personnes allergiques : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, du soja, du lait, des fruits à coque et du sésame. Tous les produits GT World sont disponibles sous le lien suivant.